BOTOK SPHAGETI

BOTOK SPAGHETI

Bahan:

500 g spagheti, rebus dan tiriskan

300 ml susu cair

3 btr telur

1 sdt garam (secukupnya)

1 sdt merica bubuk

1 sdt gula pasir

Daun pisang secukupnya

Isi:

350 g daging giling

1 bawang bombai, cincang halus

4 siung bawang putih, cincang halus

250 g sayur campur

3 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam (secukupnya)

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

Isi: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging, sayur campur, masak hingga matang. Tambahkan bumbu yang lain, aduk rata.

Campur spagheti, susu, garam, merica, gula, serta bumbu lain. Aduk rata, masak hingga air mengering. Angkat, masukkan telur, dan aduk rata.  Bagi 5 bagian.

Bungkus setiap bagian dengan daun pisang seperti lontong. Kukus hingga matang.

Sajian siap untuk bekal piknik.

Untuk 5 porsi

sumber : Nakita