Ayam Goreng mentega

Selamat Siang Bunda,,masak apa siang ini, coba resep ini yuk bun,gampang kok bunda membuatnya :)

Ayam Goreng mentega

Bahan:

1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian

Haluskan:

2 siung bawang putih

½ sdt merica butiran

2 sdt garam

Bumbu:

2 sdm mentega

75 g bawang Bombay, iris kasar

2 sdm saus Inggris

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap manisCCC

1 sdm air jeruk nipis/limau

1 sdt garam

Cara membuat:

1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.

2. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.

3. Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.

4. Masukkan bumbu, aduk hingga rata.

5. Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.

6. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang

sumber ; Detik Food